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おでん ネタの種類 人気ランキング

こんにちは、和粋庵です。

寒いくなり、あたたかいものがおいしい季節になりました。

日本の食文化にはいろいろありますが、「おでん」も特徴ある日本食だと思います。

この季節にはほかほかと湯気を立てるおでんは最高です。

おでん人気ランキング

「おでん」の語源となったのは、室町時代の「田楽舞(でんがくまい)」だそうです。

「田楽舞」は、お祭りで無病息災を願い、一本の竹馬に人が乗って踊った踊りです。

その形を真似た料理が、串に刺した豆腐に味噌をつけて焼いた「田楽」。

それを女性たちが略し、さらに、丁寧に「お」をつけて、「おでん」となったそうです。

それから、田楽の豆腐のように串に刺した具を醤油で煮込んだ食べ物が登場し、

これが味噌田楽とおなじように「おでん」と呼ばれるようになったそうです。

和の文化。

「おでん」ひとつとっても歴史があります。

今では、いろいろなネタがあり、トマトやらレタスやらバナナ(?)というものまで

「おでん」になっているそうです。

そんな日本人が大好きな「おでん」の人気ランキングをサッポロビールが紹介しています。

おでんのネタ人気ランキング

1位 大根

2位 卵

3位 牛すじ

という結果です。

順当?でしょうか。

ちなみに、「豆腐」や「大根」のようなクセのない薄味のものから食べて、

おでんのツユの味をしっかりと堪能するのがツウの食べ方だそうです。

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