過去の店長日記

一流の寿司職人を目指し海外からの留学生が急増中!

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すし職人を目指す外国人

海外は欧米やアジアのいくつかの国に行ったことがあります。

現地の食事に飽きるとどうしても日本食が食べたくなってしまいますが、

欧米では日本料理店を探すことは今や難しくありません。

日本の食文化(特にSUSHI)というのは世界でかなり広まっています。

寿司 日本の代表的食文化

グローバル化が進み、良いものは良いと世界中で評価される時代になりました。

日本が誇るものはまだまだあるのではないでしょうか。

世界に情報を発信することが容易になった今、なにより肝心なことは

自分の国の良いものをきちんと知るということだと思います。




さて、和粋庵では作務衣の写真を新しいものに更新中です。

作務衣の写真 更新中

少しでも弊社の作務衣の良さが伝われば幸いです。

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